Monday, 1 September 2014

这是什么豆?


在这里想请教大家,图上的豆的名称和他的益处。
刘妈妈把上图的豆豆放盐和水煮大约40分钟,味道如花生般。
有谁懂他是什么吗? 让大家分享下。
谢谢~

Thursday, 31 July 2014

烧肉



试过无数次的烧肉终于成功了。

掩料 :昭兴酒,白胡椒粉,五香粉,盐

Saturday, 28 June 2014

Thursday, 26 June 2014

西芹西瓜汁




头疼? 血压高? 来杯西瓜西芹果汁吧。


材料 :一根西芹,两块西瓜

做法 :清理干净,直接打成汁。记得,不用加水。





Monday, 16 June 2014

香肠鸡腿



刘妈妈今天又乱来的料理,看到了嚄? 好简单的一道香肠鸡腿。

腌料 :盐,晒油,食油,绍兴酒

材料 :两只鸡腿,两条香肠,两条绳

腌越久越入味。把腌好的鸡腿放平,中间放一条香肠,卷起来然后绑紧,油热后就这样放进炸至熟即可。

Saturday, 14 June 2014

班兰鸡蛋糕


材料 :鸡蛋 3 粒, 自发蛋糕粉 150 克, 班兰叶汁2大匙,椰浆(盒装)80克,细砂糖100克

做法:

蛋和细砂糖打至发泡,加入椰浆拌均匀,蒒如自发蛋糕粉,倒入班兰汁,轻轻搅拌至无粉粒。将面糊倒入模型,蒸5-10分钟至熟即可。




盐腌鸡肉块

这是一道懒人菜肴