Tuesday 18 November 2014

紫菜菇菇



刘妈妈的三少爷吃过这道菜肴后,一直叮咛刘妈妈赶快记下料理,想偷懒都不行了。其实刘妈妈一边煮一边想要如何炒这一道菇,又不想太单调就乱乱加料,哈哈。。错有错着。

材料:两包菇,少许紫菜(洗后剪碎),一粒马铃薯(去皮切条状)

调味料 :酱油

1)热锅后放少许食油,倒入马铃薯炒至熟。
2)倒入处理好的菇,炒会后加入紫菜,炒出香气后把盖盖上,转小火,不要加水。
3)大概两分钟后打开锅盖,翻炒后加酱油炒至熟即可。