班兰鸡蛋糕

材料 ：鸡蛋 3 粒， 自发蛋糕粉 150 克， 班兰叶汁2大匙，椰浆（盒装）80克，细砂糖100克

做法：

蛋和细砂糖打至发泡，加入椰浆拌均匀，蒒如自发蛋糕粉，倒入班兰汁，轻轻搅拌至无粉粒。将面糊倒入模型，蒸5-10分钟至熟即可。