同样的食材可是为什么每次煮的味道都不一样的呢?是记忆退化了吗? 还是记下来较靠谱。要不然每当煮出好吃的菜肴时,孩子就会嚷:妈妈,要把这料理记下来哦!想想也对啦,不能做个懒妈妈了。虽然汉语拼音对我这个妈妈来说挺吃力的,为了靠谱,只好把一粒粒的字打出来。
Friday, 29 November 2013
烤鸡腿 + 意大利面
眼见午餐时间快到,可是脑袋空空不懂要煮些什么。又懒惰出外打包,只好打开冰厨扫一眼,唔。。很顺手的拿出两个鸡腿先下冰才想点子吧。该做怎样的料理呢? 不如做个烤鸡腿再来个意大利面,就来一个未知数的新菜式吧。
材料 : 鸡腿(去骨) 两 个
糖 (brown sugar) 两大匙
耗油 两大匙
米酒 两大匙
酱油 少许
胡椒粉 少许
香料 少许
盐 少许
油 少许
做法 :
1) 把鸡肉处理干净后放在碗里备用。
2) 后把糖,耗油,米酒,酱油,胡椒粉,香料,盐和油全部放进一个空碗里拌匀。
3) 将拌匀好的酱料倒进鸡腿腌15分钟左右。
4) 把腌好的鸡腿放烤盆进烤箱。
儿子的评语 :好吃,超好吃
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Looks good
ReplyDeletethank you
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