Saturday 22 February 2014

玉蜀黍布丁

卖相不是很满意,可是味道好好哦!改次得换个模型。


突然想吃甜品,在东搜西搜下,搜出可以做道甜品的材料。就来个玉蜀黍布丁吧。曾经做了很多次,有时太硬,有时又太软,终于研究成功。 刚刚好,与大家分享咯,独食难肥 XD

我是拿饭碗来量的 :

一碗蛋黄粉
一碗甜玉蜀黍(罐头)
三碗食水(凉的)
半碗幼糖 (我放不到半碗,刘妈妈不喜欢太甜)
1 1/2 碗淡奶
一小匙黄油(避免粘锅)

1)把全部材料放进锅里(除了黄油)。
2)用小火耐心的搅,搅至将坚固是放进黄油,再慢慢的搅,关火。
3)倒入喜欢的模型,待冷了放进冰箱,搞定。是不是很简单呢?



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