五花蒜香肉

非要把这一道菜肴赶紧抄下来，要不然怕过两天就望得一干二净。

材料 ：五花肉 1 条
             蒜头 2 辨 （蒜茸）*如喜欢可以加多点

醃料 ：五香粉 1 小匙
             盐 少许
             花雕酒  3 大匙
             糖 1 小匙
             家乐牌鸡精 1 块

做法 ：

1）将五花肉去皮切条状，如上图。记得不要太厚哦！
2）把全部醃料加入切好的花肉（大碗内）， 醃三小时或以       上，越久越入味哦！
3）噢可，醃好了，要开始烘烤了。 在烘盆内铺上锡纸，把       醃好的肉排好，在肉的上面放些蒜       茸，放进烤箱150         度， 烤25 分钟。（烤箱个人而异）

 很简单，是不是？ 当咬下去的一霎那，亚米亚米 ~~