西式煎饼

材料 ：150 g 自发面粉（过筛）
             105 ml 水 加 25 g 奶粉
              50 g 细沙糖
             1/4 盐
              鸡蛋1 粒
              玉米油 1 茶匙

做法 ：

1）除了玉米油，将全部材料放入大碗中用大茶匙搅拌。
2）搅成面糊，后加玉米油拌均匀。
3）熱锅，用汤匙把面糊倒入，煎至两面金黄色即可。

* 3 人份量
* 可自加蜜糖，花生酱，巧克力酱 做 topping.